أما الحموض الأمينية المتبقية المسماة الحموض الأمينية غير الأساسية فيستطيع الجسم تصنيعها.
كمية البروتين في أغذية مختارة تختلف الأغذية في كمية ونوعية البروتين الذي تحتويه.
فالأغذية التي بها بروتينات كاملة تعطي كمية كافية من جميع الحموض
الأمينية الأساسية، والأغذية التي بها بروتينات غير كاملة تفتقر
إلى المقدار الكافي من حمض أو أكثر من هذه الأحماض.
السبت فبراير 17, 2024 10:52 am من طرف 
