وتقوم كل خلية في الجسم بتركيب الحموض الأمينية وتحويلها إلى البروتينات التي تحتاجها.
ويتحكم في هذه العملية الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين (د ن أ)،
وهي مادة توجد في نواة كل خلية.
وللمزيد من المعلومات حول كيفية قيام الخلية بإنتاج البروتينات،
ولابد أن يشتمل الغذاء اليومي على البروتينات لأن الجسم لايستطيع تخزينها للاستفادة منها لاحقًا.
لكن البروتينات الزائدة يحولها الجسم إلى كربوهيدرات ودهون.
وإذا لم يتحصل الجسم على بروتينات كافية من الغذاء المتناول، فإنه يستخدم
بروتينات من خلايا الكبد وأنسجة العضلة.
السبت فبراير 17, 2024 10:52 am من طرف 
